カロリー神話崩壊？

カロリー神話崩壊？

カロリーオーバーしていないのに太られる方、痩せられない方がいる。カロリーオーバーしているのに太らない方、痩せられる方がいるがいる。

なぜだろう？

太ってしまう疾患があるが、そういうケースでもなさそうだ。ダイエットにつきもののカロリーについて考察する。

■ カロリー神話崩壊？

「ダイエットは、摂取カロリーが必要カロリーを上回らないように食事制限すると良い」と昔から言われてきた。

本当に正しいのであろうか？

• 芸能人のギャル曽根さんは大食いで有名だが痩せている

痩せの大食いで詳しく考察するが、痩せている人はたくさん食べても太らない方が多い事実。

• 20代までは、カロリーオーバーしても太らない方が多い

生まれてから20代までは、体の成長の為に栄養が使われる。

若い人は「新陳代謝が盛ん」と聞いた事があります。

カロリーオーバーしても、成長・代謝に使われているのだろうか？

• カロリーより血糖値の急上昇

低インスリンダイエット理論で血糖値の急上昇が太る原因だと考える。

カロリーオーバーしても太らない方は、知らず知らずのうちに血糖値が急上昇しないような食事をしているのだろうか？

• 学生時代、「運動系の部活をして体を鍛えておくと、体力がつくし、太らない体質になる」と体育の先生が言っていた。

「筋肉をつけると、基礎代謝量が増え、太りづらくなる」と言われている。

カロリーオーバーしても太りづらい方は、筋肉のせいなのだろうか？

• 酵素ダイエット

酵素ダイエットとは、簡単に説明すると、酵素を摂取して「太りづらい体質」を作る方法です。

そうすると、カロリーオーバーしても太りづらい方は、体内の酵素が十分あり働いているのだろうか？

■ 結論

• やはり基礎代謝がポイント

研究段階であり、正式な報告を待つしかないが、基礎代謝がポイントのようである。

筋肉を付けて、基礎代謝を上げると良さそうである。